MAXIMUS | HALLE

33.00
CAVA PUPITRE BRUT “GOLD”
Xarel-lo, macabeo en parellada – fruitig & fris
89.00
CHAMPAGNE MUMM
45% pinot noir, 30% chardonnay, 25% pinot meunier – rijp fruit, structuur, complexe aroma’s en frisse tonen

25.00
LANGUEDOC GRAIN DE BLANC CHÂTEAU GRAGNOS
Viognier – rijke wijn met florale en fruitige tonen, combineert frisheid en zachtheid
28.00
LANGUEDOC « LA RESERVE » JPF
Chardonnay – vol & elegant met tonen van fruit en amandel, verfijnd door korte houtrijping
29.00
CHILI RESERVA "ESTATE SERIES", ERRAZURIZ
Sauvignon – meloen, papaja, passievrucht en citrus. Levendige smaak en elegante afdronk
32.00
ARGENTINE CHARDONNAY - TORRONTÉS DOMAINE BOUSQUET
Torrontés, chardonnay – knapperige wijn met muskaat-, florale en minerale tonen
34.00
ALSACE PINOT GRIS KUEHN
Pinot gris – aroma’s van gedroogd fruit, abrikoos, honing, onderhout en een kruidige afdronk
39.00
BOURGOGNE "KIMMERIDGIEN JEAN-MARC BROCARD
Chardonnay – afkomstig van kalkrijke bodem vol fossielen, met typische mineraliteit van Chablis

25.00
LANGUEDOC SAINT-CHINIAN COSMOS CHÂTEAU GRAGNOS
Grenache, mourvèdre, carignan – fris & fruitig, een krokante rosé met tonen van citrus, bloemen en rood fruit
33.00
PROVENCE CHÂTEAU SAINT-HILAIRE
Grenache, syrah, cinsault – sappig en fruitig, met aroma’s van boomgaardfruit, citrus en rood fruit

29.00
LA CLAPE « LE ROCHER » JEAN-PAUL FONTAINE
Syrah, Mourvèdre, Grenache – Rijp fruit en zachte kruiden, met volle, fluwelige tannines
32.00
SAINT-CHINIAN LOU DARO CHÂTEAU GRAGNOS
Syrah, grenache, carignan – een rode wijn met tonen van garrigue en rijp fruit, vol en elegant, met een frisse, delicate afdronk
34.00
TERRASSES DU LARZAC « AU PIED DU CAUSSE » J-P FONT
Syrah, Mourvèdre, grenache – sappig fruit, fijne kruiden, frisheid en lengte

35.00
BEAUJOLAIS CHIROUBLES DOMAINE REMY PASSOT
Gamay – robijnrode kleur, florale aroma’s van viooltjes, iris, lelietje-van-dalen en pioenroos – gulzige wijn
38.00
BEAUJOLAIS MORGON DOMAINE REMY PASSOT
Gamay – aroma’s van rijp fruit, rijke, krachtige en volle wijn
59.00
BOURGOGNE CÔTE D'OR "PRESSONNIER" PHILIPPE LE HARD...
Pinot noir – aroma’s van kers, zwarte bes en onderhout. Rond en expressief, belichaamt perfect de elegantie van bourgogne pinot noir

27.00
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES LAUDUN JEAN-PAUL FONTAINE
Grenache, syrah, mourvèdre – vlezig, gulzig en genereus
31.00
CÔTES DU RHÔNE CHÂTEAU BEAUCHÊNE « GRANDE RÉSERVE
Grenache, syrah, carignan, cinsault – sappig en fijn fruitig, aangenaam en toegankelijk
35.00
LIRAC MARION & MANON JEAN-PAUL FONTAINE
Grenache, syrah – elegant en warm, met rijp fruit en zijdezachte tannines
54.00
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CHÂTEAU BEAUCHÊNE
Grenache, syrah, mourvèdre – krachtige en complexe wijn met soepele tannines

31.00
CHÂTEAU LA ROSE VIDEAU M.GONET
Merlot – zeer rond en gulzig, soepel en licht
34.00
MEDOC CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR CHÂTEAU POITEVIN
Merlot, cabernet sauvignon – zachte structuur met gepolijste, mooi houtgerijpte tannines
39.00
MEDOC CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR CHÂTEAU POITEVIN
Merlot, cabernet sauvignon, petit verdot – zwarte vruchten, viooltjes en zachte kruiden, met een ronde, frisse en gestructureerde smaak. Fijne tannines en mooie complexiteit
52.00
PESSAC LEOGNAN CHÂTEAU BACALAN M. GONET
Merlot, cabernet sauvignon – gulzige en volle smaak, met rijp fruit en subtiele houttoets
54.00
SAINT-ESTPEHE CHÂTEAU PETIT BOCQ
Merlot/cabernet sauvignon/petit verdot – gulzige neus, volle en houtgerijpte smaak

28.00
ITALIE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Montepulciano – aroma’s van bloemen en rijp fruit. Een volle en genereuze wijn
32.00
ARGENTINE MALBEC BIO DOMAINE BOUSQUET
Malbec – zwarte vruchten, kruiden en chocolade. Soepele, frisse en aanhoudende smaak met zijdezachte tannines
34.00
AUSTRALIE EVERTON BROWN BROTHERS
Shiraz – zwarte vruchten, mokka en zwarte peper in de neus. Soepele smaak
35.00
ITALIE LA TORRE PRIMITIVO DI MANDURIA
Primitivo – rijpe rode en zwarte vruchten, geroosterde en kruidige toetsen. Gulzige wijn